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2012年8月23日 (木)

ひつまぶしは、何派?

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そのまま    と、
薬味を添えて  と、
お出汁で    と、、、

どれが好き?

私は薬味を添えて。

添えるどころか、薬味をたーっぷり混ぜこんで、が好きですね。

なので、そのまま → 薬味たっぷり → お出汁 → 薬味たっぷり、と
最後は薬味に戻ります〜

名古屋高島屋にある竹葉亭では、
ひつまぶしの 江戸タイプ、と、名古屋タイプ、が選べました!
(うなぎを蒸すか蒸さないか)
江戸から来た私たちは、もちろん、名古屋タイプで。

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今日、会場にお越しいただいた方、ありがとうございました!!

明日もがんばります。

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