またまたニューオープン！

朝早く（と言っても９時だけどね。今の私にとってはけっこう早い。）、
アラモアナセンターに本日オープンした
ANTEPRIMA PLASTIQのオープニングセレモニーを取材してきました。


ハワイで新しいお店がオープンするときには
お店の前で関係者が集まってブレッシング（祈祷）が
捧げられ、テープカットならぬ、マイレレイ・カット
が行われて、扉が開かれます。

その儀式を私も見守らせていただき、
ピカピカのお店に足を踏み入れました。

女性たちの目をひきつけていたのは、
やっぱり”限定品”でしたね。
アラモアナ限定品”と”ハワイ限定品”の両方が
手に入るそう。
私は見るだけでガマンしておきましたが・・・。

でもアラモアナ限定品は数が少なかったので、
これを書いている時点で手に入るかどうかは分かりません。
あしからず・・・。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　

真ん中がアラモアナオープニングのスペシャルエディション。
両脇がハワイ限定です。

ここは２００６年末にロイヤル・
ハワイアン・ショッピングセンターにオープンしたお店に
次いで２店舗目なんですけど、アメリカではハワイにしかまだお店がないそうです。
日本には全国にお店があるからいいや！と思わず、
”限定品”をお目当てにぜひハワイに来てもチェックしてください。

アップル is coming to town

ワイキキのメインストリート、カラカウア大通りを
歩いていると、目に飛び込んできた、
大きなリンゴ。

少し前に担当ＰＲの方から聞いていたのですが、
いよいよ「ワイキキに、アップルストアが登場」
なのです。

ここは、ワイキキの中心に位置する
ロイヤル・ハワイアンセンター。
（名前が少し変わりました）
現在、数年かけての改装が、いよいよ最終段階に
きていて、ほぼ店名は出揃っているので、
あとはこの壁が取り除かれるのを待つばかり。


ところで、お店といえば・・・
昨日、なじみのお店の店員さんと、一つのお別れがありました。



ハイアットリージェンシー・ワイキキ・リゾート＆スパ
の１階の吹き抜けロビーにある「キモビーン」
というコーヒーショップ。
スタジオで仕事をする日はほぼ必ずと言っていいほど、ここへコーヒーを買いに行くのですが、
一番顔馴染みだったRolandが、
昨日が最終出勤日だったのです。
毎週顔を合わせていたので寂しいなあ。

「何でやめちゃうの？」と聞いたら、
「だってもう４年もコーヒー作ってるんだよ！」

まだまだ作ってくれればいいのに。

この後は携帯電話ショップに転職するそうです。
頑張って！

雑炊か、カツカレーか

フラのレッスンに行ったら、
ホワイトボードに演目が書いてありました。

今週日曜日行われる、「Ｉ Love カイルアタウン」の
ステージで踊ることになっているものです。

私のクラスは、青い文字で書かれた２曲。

といっても、一曲は「Ladies Special」となっていて、
他のクラスの人たちも、何を踊るか曲目などは
一切知らされていません！！
実はこの一曲が、観客をアッと驚かせる変化球、
になるはず・・。そして恐らく大爆笑になるはず・・。
”ロック”でフラを踊るんですから・・・・・！
どうやら私のいるクラスは、宴会においては、トップバッター級のクラスらしい(笑)。

しかし汚名挽回
（←というのは、間違い！と、元上司からの温かいトークバックが入りました（笑）。ありがとうございます。挽回、なら、名誉、ですね・・・。汚名返上！）
のために言っておくと、
もう一曲は「Kailua」という、まさにこの土地のことを歌った、とても美しい曲なのだ。

お祭りの前の最後の練習をたっぷりした後は、
急いでワイキキに戻って小野カイルさんとの対談収録に臨む。

日本時間の毎週日曜日朝８時から北海道のFM NORTH WAVEでお届けしている
『ISLAND BREEZE FROM HAWAII』内で、毎週カイルさんにハワイの自然について
お話を伺っているのです。
ハワイ生まれ、ハワイ育ちのカイルさんは、ハワイ初の日本語対応のエコツアー会社
”アロハアイナエコツアーズ” （ http://www.alohaainaecotours.com/　）を主宰されており、
まさにハワイの自然を自ら体験し、知る男！！

カイルさんと話していると、
ただハワイで暮らしているだけでは知りえない、ハワイの自然の実態や知識を
教えてもらえます。　だから、毎回お話をするのが楽しくて楽しくて仕方がない。

今日は、「面白いものを仕込んできました～」となにやらニヤニヤ。
で、取り出したのがこのタンク。

この色・・・・・

てっきりどこかの沼で、泥水を採取してきたのかと
信じて疑わない見た目をしています。

「今日はこれを飲んでもらいましょう」

って言われても、本気ですか？！
これ、飲み物ですか？！
って思うでしょ。












さらにココナッツで出来た専用のカップまで
もってきてくださって、
「底が平らじゃないから、飲み干さないと
テーブルに置けないんですよ～あははは」。

いやいや、笑い事じゃないってば・・・。

しかしもちろん、体を張って飲みましたよ。
というより、体に悪いどころか、とても体に良い
ハワイの伝統的な飲み物なんです。
”アヴァ”といいます。
近々番組内で紹介するときが来ると思いますが、
まーとにかく味はトンデモナイけれど、
体や気持ちをリラックスさせてくれる、漢方薬の
ような働きをするものなので、決して怪しい飲み物ではありません。






「あーマズイ！」と言いながらも、
もうすっかりアヴァに慣れているカイルさんは、
飲んでいる間も楽しそうです・・・。

アロハアイナエコツアーズでは、マノアの滝を
ハイキングしたり、ダイヤモンドヘッドで朝陽を
見たり、満月の夜にお月見をしたり、
このアヴァを味わうツアーがあったり、
様々な趣向を凝らしたエコツアーを実施していて、
参加した後は、ハワイの自然をもっと愛おしく感じることができるので、オススメです。

さて、その後スタジオで仕事に没頭し、
気づけば夜の１０時過ぎ・・・
最近、夜遅いときの食事は「ＯＪＩＹＡ」という、
ハワイコンベンションセンターの斜め向かいにある
和食レストランにお世話になっています。
実はＯＪＩＹＡ=小千谷で、小千谷出身のお父様を
持つオーナーが開いたお店。


「もう夜の１１時過ぎてるから、ヘルシーにきのこ梅雑炊にしておこう」と私。
しかし目の前のレイコさんが、私にこう聞きました。
「カツカレーのカツは、やっぱりヒレかロースだったら、
まだヒレカツのほうがヘルシーだよね？」
えーっと・・・カツカレーを選んだ時点で、あまり大差ないかと・・・・・

「あー何、雑炊って！！自分だけヘルシーぶって、ずるいよ！！
ぜったい、ブログに書くでしょ！『夜の１１時過ぎにカツカレーを食べる女』って！！」
と反論されましたが、もちろん書かせていただきました♪

with everything＝全部のせ！

ちょっと遅めのランチタイム。
ダンナと「おいしいホットドッグを食べに行こう！」と、
久しぶりにＨａｎｋ’ｓ Ｈａｕｔｅ Ｄｏｇｓへ行きました。
場所は、アラモアナからアロハタワー方面へ向かう途中にある、Ｃｏｒａｌストリート沿い。
シカゴスタイルのホットドッグが食べられるのですが、
メインランドで有名フレンチレストランのプロデュースをしていたオーナーだけに、
サイドメニューのポテトフライやオニオンリングもジューシーで美味しいのだ。
私は試したことはないけれど、日替わりでフォアグラとか、神戸ビーフ、ラビットや
バッファロー、なんていうメニューもある。

今日は基本中の基本、シカゴスタイルドッグ、全部のせ！
そしてフライドポテト。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
















さらにサイドメニューとしてポテトと一緒に味わえるディップソースがあり、
今日はカレーケチャップを頼みました。
ソースの量が多いので、持ちかえって、家でポテトチップスをつけて食べたら、
これまた美味！！でした。

ショップ・ア・レア

ノードストロームのオープンで、この春大きく変わるアラモアナセンターにて、
今年から始まったショッピング・フェスティバル『ショップ・ア・レア』が開催中ですが、
今夜は「プレビュー・ショッピング・ナイト」の取材へ行ってまいりました。

いよいよ明日オープンするノードストロームと、アラモアナセンターが
新しいコンコースでつながるんですけど、
そのコンコース上にも新しいお店がオープン。
（まだ工事中のところもたくさんあるけど）
今夜は、それらのお店にいち早く入って、ショッピングまで楽しめちゃう特別な夜。
５００人限定でチケットが販売されました。

このコンコース上には３０店舗以上がオープンするそうですが、
その中から私が気になるお店は・・・

BARE ESCENTUALS（コスメ）

ご存知、ミネラル１００％のパウダーファンデーション。パウダーなのに、スルスルスルーって肌に
のせると、きちんとカバー。肌への負担も少ないと
聞いて、かなり興味を持っています。

VERA BRADLEY
かわいい柄のキルティングのバッグでおなじみの
ベラ・ブラッドリー。
私もハンドバッグと、手帳カバーを愛用しています。
今までセレクトショップに商品が置かれていたけど、初めてのフラッグシップショップ。
柄も、商品の種類も多くて目移りしちゃいます。

あとは、写真はないんだけど、
J. CREW-ON-THE-ISLAND。
”ON-THE-ISLAND”ってついているところが
ポイント！ハワイならではの店舗なんです。
リゾートっぽい色と品揃えで、ここでも目移り。

あとは以前からあったけど、このエリアに移動した
MAX&CO.とWILLIAMS-SONOMA。

こういうそわそわしたときにお買い物を
すると、間違っちゃったりするので（経験上）、今日は見るだけ！
（手に持っているのはお土産）
また落ち着いてから来よう。

レイコさん、アロマアットホームのまさこさん、インターンのゆうこちゃんと。

すごい店名

「FATBOY'S」。

この店名を聞いて、どう思うだろう？
ちょっと入るのをためらう人もいるかもしれない。

でも、入ってほしい！
カイルアにあるプレートランチ屋さん。
いわゆる、おかずに、ライス、マカロニサラダの
定番ランチ。
でもここのおかずは、チキンの唐揚げやテリヤキチキンなどに加え、ビーフシチューやカレーもあって、なかなかグルメなのです。

しかしポイントは、”ミニサイズ”を頼むこと。
これで十分お腹いっぱい。５ドルぐらいでお手頃。
レギュラーサイズを頼むと、店名に近づいていっちゃうことになるかもしれないので、ご注意デス。

毎週水曜日の午前中は、カイルアでフラ・レッスンなのだが、今日はあまりにもお天気がよかったので、
朝から下に水着を着て行き、レッスン後にここでビーフシチューを買って、
カイルアビーチで本を読みながらランチタイムを楽しみました。

しかし思った以上に陽射しが強かった・・・

背中が・・・・・・真っ赤。
一年半のハワイ生活で、かなり下地が
出来ているはずなのに、真っ赤。
自分の髪の毛があたっても、イタイ。

デパートがやってくる

朝早くから、間もなくオープンを迎えるデパート「ＮＯＲＤＳＴＲＯＭ」と、
その「ＮＯＲＤＳＴＲＯＭ」とアラモアナセンターをつなぐ新しいコンコースの
メディア向け案内ツアーに参加しました。

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

まだ工事中ということで、参加者はヘルメット姿で。

シアトル発のデパート、ＮＯＲＤＳＴＲＯＭ。
もともと靴屋さんから始まったというデパートなので、
３フロアにわたって展開されるこちらの店舗でも、やっぱり注目は”靴売り場”。
数々のブランドの靴が目の前にバーーっと広がるフロアは、
何も買わずして通り過ぎるのは、女性にとっては苦痛かもしれません（笑）。

全体的な印象は、とても洗練された内装で、東京のデパートを歩いている気分。
逆に言えば、東京から遊びに来た人にとっては、それほど目新しくないかもしれないけど、
とにかくハワイでは”ショッピング・モール”が主流なので、
こうした”デパート”の中を歩いていると、気分が華やぎますね。

特に目をひいたのは、商品以外のサービスで、

 
 

コスメフロアーの奥には、
エステスペースとネイルサロンが。
飲食も充実！
ジェラート屋さん、食事が出来る
カフェ、エスプレッソ・バー。
フロアーの片隅にはグランドピアノ
が置いてあるのですが、
そこでは日々、生演奏をするそうです。(オートマティックではない！）
キッズフロアーの試着室は、
女の子用、男の子用と内装にこだわって作られており、ＴＶスクリーンを
置くなど、子供が飽きないような工夫が施されています。

オープンは、３月７日。
これからしばらく休日は、新スポットを一目見ようとするハワイの家族連れでにぎわいそうです。

”ＷＡＲ” ＮＩＧＨＴ

しょーちゃんから、ぜひブログに！と
送られてきた写真→
”チャイナマンズ・ハット”と一緒に
撮ってみました。

みなさま、今度ここへ行かれる際には、
ぜひハット持参でどうぞ。






さて木曜日は午前中から生放送＆公開収録と、一日スタジオに入りっぱなし。
しょーちゃんはその間、ワイキキをくまなくショッピング！
しかし、ランチタイムには、「どうしてもここにいっておかねば！」というお店で
レイコさん、エンジニアのゆうさん、私と４人でランチをしました。
そのお店とは・・・・・ＮＯＢＢＹさんの台所、「めんちゃんこ亭」。
私もワイキキに住んでいたときは、ここだけの話、夜ご飯を一人で食べに行くなど、
かなり”台所化”しておりました・・・・・。
でも番組であまりにもＮＯＢＢＹさんが”めんちゃんこ亭”をネタに使うので、
しょーちゃんいわく、「刷り込み効果大」だそうで、
「めんちゃんこ亭」が気になって気になって仕方がない！というのです。
スタジオリムメンバーはそもそも木曜日のランチにここを利用する頻度はかなり高く、
今日のランチは、迷わずにここに決定。
ラーメンは博多風を選んだからいいものの、何もしょーちゃん、北海道から来たのに
海鮮丼食べなくてもよかったよね（笑）。



　　　　

さて、本日の夕方は、レイコさんのダンナさま、マイケル提案により、みんなでライブへ♪
あれは数週間前のこと。
「今度、ＰＩＰＥＬＩＮＥ ＣＡＦＥでＷＡＲのライブがあるんだけど、
Ｒｅｉも絶対に見ておくべきライブだと思うんだ」とマイケル。

「え、でも私、”ＷＡＲ”って全然知らないよ」
はじめに”ＷＡＲ”というグループ名を聞いた時には、音楽が全く浮かばなかったのです。

しかし、「いや、ぜったいに知ってるよ」と言い張るマイケルが、
その日の夜に、特製”ＢＥＳＴ ＯＦ ＷＡＲ”をＣＤにして持ってきてくれた。
聴いてみると・・・・・なんだ！知ってる曲がたくさんあるじゃないか！
低音ボイスでロウ、ラーイダー♪と歌う名曲、「Low Rider」、
「Why Can't We Be Friends」をはじめ、
彼らの曲は、様々なアーティストによってカバーされたり、サンプリングされたりして、
音楽に触れる仕事をしてきた私が知らないわけない！っていうくらい、
耳なじみのある曲のオンパレード。
１９６９年に結成された、ファンクミュージックの名バンドです。

そんなわけで、今日は総勢８名で、ＷＡＲのライブへ。
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　












Ｐｉｐｅｌｉｎｅ Ｃａｆｅは、ワードから少しダウンタウンのほうへいった倉庫街のようなところに
ポツンとある、とってもローカルなライブハウス。
ワタシは今回、初めて訪れたのですが、”往年の”スター系のアーティストが
よくここでライブを行っています。
今夜は、３０代～４０代を中心とした客層でライブハウスはあふれんばかりでした。

ＷＡＲの前に、なんと大好きなウィリーＫが登場！
これだけでもかなりハッピーだったのですが、
実際にＷＡＲのライブが始まって、ワタシ、かなり感銘を受けました。

かっこいい！！！

音を完全に自分たちのものにしている。
とにかく、かっこいい。
スカ、レゲエ、ロック、ジャズ、Ｒ＆Ｂ・・・いろんな音楽の洪水です。
深夜０時近くまで、楽しい夜を過ごさせてもらいました！

ＡＬＯＨＡ ＴＯＦＵ

ＡＬＯＨＡ ＴＯＦＵのＰａｕｌ Ｕｙｅｈａｒａ社長と、奥さまのＭｉｓａさんをスタジオリムにお迎えし、
インタビューさせていただきました。

ＡＬＯＨＡ ＴＯＦＵのことについていろいろ書こうと思ったんだけど、
その前に、、、、、このご夫婦の仲の良いこと！　ステキです。
お２人の醸し出す雰囲気が、これぞまさに”アツアツ”で、
「もーほんとに、アツアツ厚揚げ豆腐だね！！」・・・とレイコさん（笑）。
こんな社長夫妻によるお豆腐ですから、美味しいに決まってます！？

ALOHA TOFUは１９５０年創業。
何と創業者のおじいさまは上原亀三郎さん、おばあさまは鶴子さん。
見事に”ツルとカメ”！なのです。
だから、ＡＬＯＨＡ ＴＯＦＵのマークは
ツルとカメが組み合わさったもの。

ぜひハワイのスーパーで
よーく見てみてください。

でもね、本当に”モノ”以上に、人の歴史って興味深い。
沖縄からの移民でいらした亀三郎さんと鶴子さんが、友人から引き継ぐ形で豆腐作りを始められ、、、
ポールさんは３世代目にあたるのですが、Ｍｉｓａさんとは日本で知り合われたそう。
日本からハワイのお豆腐屋さんに嫁ぐ・・というのも、不思議なお気持ちだったでしょうね。
でも、小さなお豆腐屋さんだと思っていたら、実際にハワイに来てＡＬＯＨＡ ＴＯＦＵの
工場を見て、こんなに大きいものだったんだーと、びっくりされたそう。

そして奥さまが話してくれた中で、とても印象的だった思い出話が一つ。
「結婚するにあたり、初めてハワイのおじいちゃまとおばあちゃまに挨拶に訪れたとき、
（ご仏壇のあるタタミの部屋だったそうです）
おばあちゃまの鶴子さんお手製のお味噌汁が出てきたんですけど、
中に入っているお豆腐がものすごーく大きくて、びっくり！！」
サスガ、お豆腐屋さんのお味噌汁（笑）！　美味しかったでしょうね～。
外国に来たばかりのＭｉｓａさんの心を、とても落ち着けてくれたそうです。
ステキなエピソード。

今日はなんと！「みなさんでどうぞ」なんて、Ｍｉｓａさん手作りの”豆ご飯”と、”白和え”を
作ってきてくださいました。
みなさん、と言っても今日は私とレイコさんで２人占めです。ウシシ。
Ｍｉｓａさんは、こちらハワイのローカルステーション「ＫＺＯＯ」でＤＪもされていて、
料理コーナーを届けているそうです。

さてさて、主役のお豆腐ですが、
ハワイの美味しい水で、おじいさまの時代と変わらぬ製法で作られたＡＬＯＨＡ ＴＯＦＵは
本当に豆の味がしっかりして美味しい。
日本からの観光客の方には「懐かしい味がする」とか「この味は、今の日本でもなかなか
食べられないね」と言われたりするそうです。

現在ＡＬＯＨＡ ＴＯＦＵでは、木綿、絹ごし、納豆、厚揚げ、油揚げなどなどが、
各地スーパーなどで販売されています。

・・・・・・が！！

アツアツ厚揚げと、アツアツ豆乳と、アツアツおぼろ豆腐を手に入れる方法が
あるらしい。
ということで、明朝、生放送の前に行ってこよう！

工場見学

「Hawaiian Moon」の工場へ取材に行きました。

Aloha Wearのお店としておなじみのHawaiian Moon、
女性用ドレスを中心に、男性シャツ、キッズ・ウェア、ベビー服、ペット（犬）の服、
そして洋服に使用している生地を使った小物など、幅広い品揃え。
”家族みんなで着られる”というのが、ハワイらしさを現しています。

その特徴は、一目見て”ハワイ”と分かる、ハワイの花や草木をモチーフにした生地です。

私も一着持っていて、パーティーなどに愛用して
いますが、生地がしっかりしているのと、
なんといっても発色がきれい。
どれも落ち着いた上品な色合い。

お店は、ワードウェアハウスと、
ワイキキのビーチウォークエリアにあります。

そしてこのHawaiian Moonの大きな特徴が
もう一つ。それが、”ハワイで作っている”ということ
なんです。
外国に工場を作ったり、素材を輸入したり、
ということはせず、ハワイの素材を使って、
ハワイで暮らす人たちが、ハワイにある工場で
全て製作している。
真の“Aloha Wear”ということですね～。

工場は、ワイキキからもさほど遠くないところにあるのですが、
実際にデザインをしているお部屋から、生地のプリント、カット、縫製、仕上げのアイロンがけ（これも手でやっています！）まで、全工程を見させてもらいました。
いや～本当に何人もの”手”によって作られた洋服だということが分かりましたわ！
ハワイに暮らす方々の手によって作られることで、ハワイのエッセンスが商品に
染み込んでいくんじゃないか？なんて思いました。

カタログなども見せていただいたのですが、特にウェディング用の服がステキでした。
ハワイでウェディングをあげるときは、
派手なパーティードレスよりも、アロハウェアがよく似合う。
例えば同じお花をモチーフにした生地を使って、
花嫁さんは白い生地でドレスを作り、花婿さんは、色の生地でアロハシャツを作る。
さらにブライズメイドとなる友達は、同じパターンでも別の色の生地を使って
ドレスを作ったり。
同じ生地でも、体型によって襟ぐりや袖の形などを変えてくれたりするそうですから、
みんなで、共通のテーマで洋服を揃えられるんです！
http://www.hawaiianmoon.com/Weddings.cfm　（こんな感じ）


案内してくれたのは、
アーロン・チャン社長。

とても背が高くてスリムな社長ですが、
番組には太っ腹なプレゼントも
くださいました。

ありがとうございました！！

スーパーチュースデーの会

日中、ぽっかり時間が空きそうだったので、
朝電話をして、ネイルサロン「ネイディーン」に駆け込んだ。

そうそう、今回私自身は使用しなかったけれど、
「ネイディーン」では、とても珍しい、”ネイル用ハワイアンジュエリー”を使った
ネイルアートを施してくれます。
















以前、このジュエリーを付けてもらったときはこんな感じに仕上がりました。
ちょっとプルメリアのイメージには合わないネイルだったんだけど、
私が最後に無理やりつけて！とお願いして、こんな風に。
ジュエリーの種類は、プルメリアのほか、ハートやクロスもあります。
さらに詳しいことは、
『大人をハッピーにするハワイ』　http://www.cafeblo.com/shibareihawaii/
をぜひご参照くださいませ。（最近いつもこのパターン・・・）

さて、、、今日は俗に言う、アメリカ大統領選挙の予備選の天王山とされる
スーパーチュースデーなわけですが、
ハワイは・・・どうなんでしょう、温度が低いようにも感じるが、
それは私がワイキキで仕事をしているからかもしれない。
ご存知、ハワイ生まれのオバマ氏が立候補しているだけあって、
いつもよりハワイの人たちの関心度も高いと言われている。
そういえば、ワードウェアハウスにある「チャウダーハウス」というレストランの
ショーウィンドーには、こんなものが掲げられていました。

「ホノルルでの学生時代、
オバマ氏(オバマ少年？青年？）は、
よくここへ食事をしにきました」
と書かれています。







さて、スーパーチュースデーと言いつつ、
ここで大統領選挙について語ろう、というわけではなく・・・・・
今夜は知人の方々とお鍋を囲む会、だったのですが、
そのお知らせメールのタイトルが
「同時開催！米政治の天王山・スーパーチュースデーと、
男前と鍋を囲むスーパーチュースデーの会」だったのでした。　

いや、でも実際にお鍋をつつきながら、大統領選の話も１０％ぐらいはしたと思いますよ！

まだまだお鍋が食べたくなる、冬のホノルル、です。

ここに通ってます！

ちょっと小雨のホノルル国際空港。

あっという間に３泊が過ぎ、
もっといろいろ話したかったなーと思いつつ、
トウヤとさよならです。

ワタシはこの１年４ヶ月の間、
何回こうやって日本へ帰る友人や家族を
見送ったことでしょう・・・。
帰り道、ひとりで寂しいのよね。

でも、今回は「すぐに日本で会えるね～」という
気持ちが強かったから、
そっちを楽しみに、笑顔でバイバイです！

そして、こんなに遊んでいてナンですが・・・
いまだに風邪も完治せず。
悪化することはないけれど、まだ鼻がぐずぐずしている。

ちょうどいいことに、今日は行きつけのマッサージのお店に予約を入れていて、
取材もお願いしてあったので、小雨の中をお店へと急ぐ。

そのお店とは『Daydream』。

もう何回か通っているのですが、
とっても良くて、人に教えたいような教えたくないような・・・そんなフクザツな思いでいましたが、
今回初めて公開するに至りました。

たまに日本の雑誌などでも紹介されているので
ご存知の方も多いと思うし、現にワタシもお店を
知ったのは日本の雑誌だったんだけど、
そのうち自分の周りの人が、この人も！あれ、この人も？っていう感じで、ここに通っている人が多いことを知り、この人が勧めるならと、ワタシも通うようになりました。
これぞ、口コミの力ですね。

人によって、合う、合わないはあると思うけど、
ワタシの求めていたものにはピッタリでした。



ここでいつもしてもらっているのはフェイシャルマッサージなんですが、
顔のコリをとると、体の疲れもすーっとひいていきます。
特に風邪気味でぼーっとしていたので、マッサージ後のパック中はすっかり熟睡。
すごく深い眠りで、一気にスッキリしました。

お店については、カフェグローブで連載中ののハワイブログ
『大人をハッピーにするハワイ』で詳しくご紹介しています。
ぜひこちらでチェックしてね→　大人をハッピーにするハワイ

美味しい店には行列が

今日は昼過ぎから、トウヤさんと、K部長ことキムラさんを誘って、
レイコさんも加わって４人でノースショアへドライブ。
トウヤの「ハワイでしたいこと」リストの中に、「カフクでエビを食べること＆カメを見ること」
があったので、ノースショアのラニアケアビーチ→カフクへとまわりました。

さすが冬のシーズン、ノースショア近辺の道路は１車線ということもあり、
少し渋滞していたのですが、カメを見るまでは難なくクリア。

しかし、カフクに行って、お気に入りのRomy'sに着いたら、、、大行列！
これまで何度か訪れていますが、今日が一番混んでいたと思う。
注文するまでに４０分ぐらい並び、結局エビにありつけるまでには
軽く１時間はたっていたのでは？

でもこのガーリック＆バターシュリンプを
口に入れると、並んだことも帳消しに
なります。
あーやっぱり美味しいな。
エビが美味しい。
・・と同時に、タレが染み込んだご飯が
美味しい。
このタレを買って帰りたいぐらい。



その後、ハレイワなどをぶらぶらして、コーヒーを飲んだりしながら、
ほんとーうにのんびり過ごす。

夕暮れ時にワイキキ近辺まで戻ってきたものの、まだエビがお腹に残っている感じ。

そこで、もう一箇所、観光名所へ！とタンタラスの丘へ車を走らせる。

閉門時刻にギリギリ間に合い、
暮れつつあるホノルルの街灯りを眺めることができました。

ディナーは、新店舗が出来たばかりのワードの「Phuket Thai」へ。
しかし日曜日のせいか、
またもやここも行列。
地元の人でいっぱいでしたが、
腹ごなしをしながら順番を待ちました。

ここへ来るといつも違うものを注文しようと思いつつ、やっぱり同じものを食べてしまう。
ピーナッツカレーと、パパイヤサラダ。この二つははずせません。

トウヤさんが来月頭に誕生日を迎える
のでお祝いをしたいんだけど、と
担当の店員さんに相談したら、
「チーズケーキにロウソクを立てて
出してあげる」と言った後に、
「ところで彼らはここに住んでるの？
それともビジター？」と聞くのです。
なぜ聞くのかな？と思いつつ、
「ビジターよ。彼女は明日帰っちゃうの」と言ったら、「そうか！それなら、僕は
これとこれも食べて帰ってほしいな。
よし、任せて！」と言うのです。

要するに、せっかくハワイに観光で来た
なら、オススメのデザートをいろいろ
食べていってもらいたい、ということらしい！
ただ仕事をこなすだけでなく、
どうしたらもっと喜んでもらえるか？と
考える彼の姿勢にちょっと感動。

そんな気持ちだけでも嬉しいのに、
何と。デザート４人前、お誕生日だからとプレゼントしてくれたのです。
なんてステキな・・・ありがとう、Mark！！
今度からは、Markに会いにお店を訪れる楽しみが増えました。

昨日のPhuket Thaiもそうだけど、
お店とお客さん、っていう関係だけでなく、人と人との付き合いができるって
ステキなことだよね。

カイルアのイタリアン

フラのレッスンの前に腹ごしらえ！と、
カイルアの町にあるイタリアンレストラン
「Ｂａｃｉ Ｂｉｓｔｒｏ」で食事をしたときの写真を
日本に帰国した小林恵子ちゃんが
送ってきてくれました。

食事はどのディッシュも塩味が控えめで、
私はついついお塩をかけながら
食べてしまったのですが、
魚はふっくら美味しく焼けていたし、
つけあわせの野菜も美味しかった。
車を運転していたし、フラのレッスンを控えていたので飲めなかったけど、ワインが欲しくなるようなお料理の数々でした。

こじんまりとしたレストランだったけど、イタリア人らしい店員さんのサービスもよかったな。

食べてばっかりの土曜日

昨夜飲んでしまったし、
普通だったら、昼頃まで寝てしまいそうなところを、
日本から遊びに来ている友達＆友達カップル
をファーマーズ・マーケットへ連れて行く約束が
あったため、えいっ！と早起き。

お蔭で気持ちのいい朝陽を浴び、
朝一番の虹を見て、おいしい空気を吸って、
そして新鮮な食べ物を朝ごはんにいただくことが
できたわー。　みんな、ありがとう！！！

今日もビーフ１００％のハンバーガーと、
ジンジャーたっぷりのジンジャーエールの
組み合わせを。

そして、このマーケットに出店しているパン屋さんが美味しいので、最近はバゲットを買って帰ります。



友達＆友達カップルは面識がなかったけれど、
同時期にハワイに来ているので、ここで私が無理やり引き合わせてしまったのですが、
意気投合して、明日は早朝からみんなで走ることになりました。

さて、それぞれ海へ行くという友達を見送ったところで、
急に携帯電話がかけられない、受信もできない、というハプニング発生。
去年からiPhoneを使っていて、楽しい思いをさせてもらってる反面、
小さなハプニングもある。
でも、これは電話ではなく、コンピューターだと思って接していると、
ハプニングも含めていろいろな現象を受け止められる。
とにかくアップルストアへ駆け込んで、事なきをえました。

その後、急いでカパフル通りへ。
目指すは、ラーメン屋さんの『天下一品』です。
ものすごーくお腹がすいていた！
・・・・・というわけではなく、理由があるんです。
『天下一品』さん、ついこの間まではワイキキ・カラカウア大通りにありましたが、
最近、このカパフル通りに移転したばかり。
（スターバックスやジャンバジュースなどの並びにあります）

それを記念して、今日はお店にKONISHIKIさんがいらっしゃるのです。
そこで、お付き合いのあるNOBBYさん、レイコさんと共に、ご挨拶へ伺ったのです。
KONISHIKIさんは、奥様もご一緒で、
次から次へと来店するお客様の求めに応じて、気さくに写真を撮っていらっしゃいました。

もちろん、挨拶だけじゃなく、私たちもラーメンを食しました。
「日本と同じ味がする！」というのが、周りの人のもっぱらの評判の『天下一品』。
まだお酒は出していないので、ラーメン＋ビールを楽しみたい方は、持込みでどうぞ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　














ちなみに、KONISHIKIさんが手にされているのは、
「Take Me Away」のロングヒットで知られる甥っ子さんの”ラガ・サヴェア”の
ニューアルバム♪。ハワイアン・レゲエが一気に南国へと連れていってくれます。
（それにしても、ＣＤ、片手で持てるのかあ・・・・・）

『ＬＥＥ』をお楽しみに！

ずーっとボロボロだった爪を救うべく！予約を入れていたネイルサロンへ。
最近は、ワイキキの『ネイディーン』でカルジェルを施してもらっている。
とても丁寧に仕上げてくれるので、信頼しています。
今日はフレンチネイルにしようと行く前から心は決まっていたのだが、
色見本を見ているうちに、赤いフレンチに心がひかれる。

この色だと、私みたいに爪が短くても、
インパクトがあるので
手先にぱっと視線がいきます。

シンプルだけど、カジュアルもエレガントもＯＫ。
赤フレンチ、気に入りました！















さて、以前はよくブログにも書いていた、
お気に入りのタイ料理レストラン、『プーケット・タイ』。
マッカリー・ショッピングセンターにお店があるのですが、
とにかく人気で予約は必須。
予約していても、外で待つコトだってある。

しかし、最近の私はニンマリ。
というのも、今住んでいる家から歩いていける距離に、２店舗目が出来たのです。
場所は、ワードセンターからちょっと山側に歩いたところ。
マッカリーのお店より、広くて、よりモダンな感じ。
今のところまだ、予約なしでも入れるので、最近はもっぱらこっちです。

今日はその『プーケット・タイ』新店舗にて、
雑誌『ＬＥＥ』の撮影に参加させていただきました。
『ＬＥＥ』では３月７日発売号と共に”ハワイ”の別冊誌を出されるそうです。
それに向けて私もハワイ在住の一人として”ハワイのオススメ”をいくつか挙げさせて
もらい、その一つが、この『プーケット・タイ』だったのですが、
「取材時に店内で一緒に撮影させてもらえませんか？」との申し出をいただき、
ありがたくお引き受けしたもの。

好きなお料理を前に、楽しく写真を撮っていただきました。
ありがとうございました！
そして、とてもその場では食べきれないほどたっぷり用意されたお料理、
お土産にいただいちゃいました。
その日の夜は、自宅でタイ料理祭り♪でした。

というわけで、ハワイが好きな方、『ＬＥＥ』の３月７日発売号をどうぞお楽しみに～☆

まだまだ続くよ再会、そして出会い

毎週木曜日（と土曜日）の朝９時～１１時まで行われている
『ワイキキ　歴史街道日本語ツアー』の取材に行きました。

 
現在はホテルやショッピングモールが並ぶ
観光都市ワイキキも、
（ほんの）百何十年前にはタロイモ畑や
ヤシ園が広がっていた・・・と考えると、
歴史って言っても、ついこの間のこと？！
それだけに、ハワイの歴史って、
リアルなのでワクワクする。
しかし、このような町並みになった今では
表から見ているだけでは分からないワイキキの歴史を、日本語で解説しながら歩いてまわるツアーが大人気なんです。
あらためて取材に行ってみると、お客様がワイキキやハワイの歴史・文化に強く興味を抱いている様子が伝わってきました。
この日は女性が多かったのですが、お一人での参加から、お友達同士、母娘でと様々で、
ノートに一生懸命メモをとられている方も！
時おりガイドの方が、ワイキキの昔の写真を見せてくれるので、
今自分が見ている風景との違いが分かって面白い。
ワイキキだけではなく、ハワイ州全体、またワイキキに生育している植物についてなど
話題は幅広く、知っていると知らないとではワイキキの楽しみ方も全然違ってくると
思うので、ほんとにオススメです。

そしてこのほど、王族たちの避暑地として栄えたワイキキに対し、
王族たちの本拠地であるダウンタウンの歴史をたどる
『ダウンタウン　歴史街道日本語ツアー』も登場したそうです。
（ワイキキのツアーは大人５ドル、ダウンタウンのツアーは大人１０ドル、というのもステキ）
詳しくは　http://www.hawaii-historic-tour.com/　をどうぞ。


あと、見逃せないのはワイキキ周辺の道路に
建っている、サーフボード型の案内板。
２３箇所にあるそうです。
ついつい見逃しちゃうけど、立ち止まって
よく読むと、非常に興味深い。

例えばココは、ハイアットの裏手、
現在のキングス・ビレッジ横。
ボードを読むと、「ここにはデビッド・カラカウア王の家があり、２階建てで・・・」と書いてある。

この案内版をたどってお散歩してもいい。

さてその後、ＴＦＭ（ＪＦＮ）の生放送。

そして今日も嬉しい訪問者。
ＴＦＭ時代の後輩が「３泊５日の強行ツアーで来ちゃいました～！」と、
ハワイ到着早々、スタジオにお友達と一緒に遊びに来てくれたのです。


ちょうど生放送が終わってランチタイムに
差し掛かっていたので、
「よし、せっかくだから美味しいところに連れて
いってあげよう！」と、スタジオのバンに
スタジオリムスタッフ＋お客様＝総勢８人乗り込ん
で、ケアモク通りのユッチャンの冷麺を食べに行き
ました。












やっぱりここの冷麺は最強ですね。
コチラは普通バージョンですけど、私は真っ赤な辛味噌で和えられてくる、辛味バージョンも好き。見た目ほど辛くないです。

再びスタジオに戻ってＦＭ ＮＯＲＴＨ ＷＡＶＥの収録。

そして今日はまだまだ長ーい一日です。
この後、再びルーマニア時代の友人家族が滞在している、ラニカイの家へ。
というのも、今夜はシェフの方をお呼びして、家で食事を作っていただくとのこと。
ハワイ暮らしの私のことを考え、和食をお願いしておいたから！と言われ、
どんな食事がいただけるのか、そりゃあもう期待に胸ふくらませて向かったのです。

到着すると、まだ友達一家は帰宅していない様子。
そこで食事の準備をされていたシェフに、一足早く対面することになったのです。
みんなの帰りを待ちながら、お互いのことを話しているうちに・・・・・
「あれ？もしかして、池田君のところで働いているの？」とシェフ。
え？ＮＯＢＢＹさんのこと、ご存知ですか？
あわててＮＯＢＢＹさんに電話すると、
「ええ！今夜、その伝説のシェフの料理を食べることが出来るなんて、
アナタは何てラッキーな！！　心して、食すべし！」とアツークアツーク語られた。

どれだけアツーク語られたかというと、一度電話を切ったのに、またかかってきて
「で、今夜のメニューは何なの？　いいなー。いいなー。
　おうちの方に、タッパーをお借りして、ぜひおかずをちょこっと持ってきて・・・」と
言われました（笑）。

その伝説のシェフとは・・・

岩本一宏さん。

麻布十番で、たった13席の鳥料理専門店
『門扇（もんせん）』を営まれたシェフ。
２８年間の営業ののち、惜しまれながらも閉店し、岩本さんは２００２年からハワイへ移住。
現在は、『MONSENケータリングサービス』を
ハワイで行っていらっしゃいます。

（気になる方は
http://monsenhi.hp.infoseek.co.jp
をチェック）








そして話をすればするほど、これまで何度お会いしていてもおかしくないほど、
ニアミスをしていたことが分かりました。
それなのに、こんな意外なカタチでお目にかかることができるとは。

今夜の和食メニューは、
焼き鳥（おお！）、肉じゃが、鮭、なすの煮浸し、
ピータン豆腐、などなど・・・。

プロ中のプロのお料理に対して
コメントするのも何なのですが、、、、、
全てのお料理を言葉で表すなら、
「ふっくら」なのです。

鶏肉も、お豆腐も、じゃがいもも、おむすびも、ナスも、もうすべてが「ふっくら」している。
エダマメでさえ！！
何なのでしょう、この感覚は・・・・・。
そしてこの幸福感ったら！

『門扇』があるうちに、
一度焼き鳥を食べてみたかった・・・・・。

幸せな食卓を、ありがとうございました。

キリンでカニを・・・？！

朝一番で、ハワイ州観光局の２００８年キックオフミーティングに参加。

近年のハワイにとっては、少しずつ減少してきたと言われる日本からの観光者数を
どうやってのばしていくかというようなことが課題となっているようですが、、、
私の仕事としては、とにかく”ハワイ”に触れる”きっかけ”をいろんなカタチで
伝えていきたいと思っている。
そのきっかけとして、”音”っていうのは絶大な力をもっているのではと思うのです。
波の音、風の音、人々の話声、音楽、そしてハワイを体験した人の話・・・

その中でも私が特に伝えたいのは、人のすばらしさと、文化でしょうか。
やっぱり人が人を惹きつける力は絶大だし、
他の文化に興味を持ち、受け入れるというのは、素晴らしいことだと思うから。

ちょっとした”きっかけ”という点が、その人にとって、思いがけず長ーい線になっていく
ことがある。
インクの染みが、じわじわーと急速に広がっていくような。
なんてったって、私自身がそうですから！
数年前にふと触れたハワイが、こんなに長い、深い付き合いになるとは！あは！

さて、場所を移してアラモアナホテルで飲茶ランチ。
私のフラ仲間、アケミちゃんが日本へ帰国というしばしの別れの前に、
さらにお友達も交えて女子トーク。
その間にも、食べる！食べる！
私がここで一番のオススメは、もち米を使ったちまきです。